Категории: ДомЗдоровьеЗоологияИнформатикаИскусствоИскусствоКомпьютерыКулинарияМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОбразованиеПедагогикаПитомцыПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРазноеРелигияСоциологияСпортСтатистикаТранспортФизикаФилософияФинансыХимияХоббиЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Гигиена поросят-отъемышей и ремонтного молоднякаПосле отъема поросят в соответствии с системой выращивания (одно-, двух- и трехфазное выращивание) их переводят в цех доращивания. На свинокомплексах мощностью 12 и 24 тысяч свиней, как правило, применяют двухфазный способ, при котором поросят оставляют в помещениях для подсосных маток до 3-х месячного возраста, а затем переводят в откормочники. В таких специализированных хозяйствах, да и в хозяйствах меньшей мощности, целесообразно поросят отнимать от маток не позже 42-45 дневного возраста. После отъема важно создать условия для взаимного контакта пометов 2-3 смежных станков по гнездовому принципу. Затем их переводят в помещение для откорма, где их размещают, формируя группы из пометов, ранее уже адаптировавшихся при доращивании в смежных станках. С приближением срока отъема поросят следует постепенно приучать к тому корму, который они будут получать после отъема. Поросятам-отъемышам 10-15 суток после отъема дают те же корма, которые они получали до отъема. Затем их приучают к объемистым кормам. На крупных комплексах поросят кормят сбалансированным комбикормом СК-16 - СК-20, на других предприятиях в рацион включают сочные корма (морковь, сахарную свеклу, картофель, силос и др.). Установлено, что среднесуточный прирост больше при влажном типе кормления, чем при сухом. За рубежом, а также в некоторых хозяйствах нашей республики находят применение голландские самокормушки, куда вмонтированы автопоилки. Принцип их применения заключается в том, что вместе с самокормушкой для сухих кормов находится автопоилка. Особенности гигиены выращивания ремонтного молодняка Ремонтных свинок выращивают в отдельном помещении с регулируемым микроклиматом и системой раздачи кормов, позволяющей скармливать многокомпонентные рационы. Уровень кормления для свинок должен быть дифференцированным, при котором интенсивное выращивание чередуется с умеренно интенсивным, для хряков он должен быть постоянно-интенсивным. На контрольно-испытательных станциях до 180 дневного возраста хрячков содержат в специальных помещениях с индивидуальными боксами, а остальных - в групповых станках. Затем их приводят в другое помещение с удвоенной площадью станка, устройствами для активного моциона. Возле свинарников устраивают выгульные площадки и механические тренажеры для активного моциона. На выгульные дворики ремонтный молодняк выгоняют через день: летом на 4-5 часа, зимой на 2-3 часа. Активный моцион проводят в тренажерах ежедневно в течении 1 часа при скорости движения животных 1,9-2,2 км/час. Ремонтный молодняк на племфермах размещают в станках по 10 голов. Площадь на 1 голову в станках - 1 м2, на выгульных площадках с твердым покрытием 1,5 м2, глубина станка 3,5 м. Высота переднего борта кормушки - 20 см, фронт кормления - 30 см, ширина по верху 40 см, по низу - 30 см.
Гигиена откорма Откорм свиней - заключительная стадия всего производственного процесса в свиноводстве. Главная цель откорма - получить максимальные привесы с минимальными затратами кормов и труда за кратчайший срок. На успех откорма оказывает большое влияние качество кормов, режим кормления, условия содержания и, особенно, здоровье откармливаемых свиней. Научные основы откорма базируются на рациональном использовании совокупности биологических и технологических факторов, соединении их в единый биотехнический процесс. Существуют три вида откорма свиней: мясной, беконный и до жирных кондиций. Наиболее распространен мясной и беконный откорм. При этих типах откорма свиней содержат до 6,5-7,5 месячного возраста и по достижению живой массы 90-110 кг сдают на мясокомбинат. До жирных кондиций в основном откармливают выбракованных маток и хряков.
Устройство станков для свиней Свинарник для свиноматок с установленной супоросностью оборудуется станками для группового содержания маток. В нем предусматриваются помещения для обслуживающего персонала и для хранения инвентаря. Станки для маток оборудуются кормовыми корытами и автопоилками из расчета одна поилка на 15...20 голов. Снаружи свинарника рекомендуется устраивать выгульные площадки с твердым покрытием и ограждением. В свинарнике для проведения опоросов и выращивания поросят до отъема предусматриваются основные помещения, оборудованные станками для проведения опоросов и выращивания молодняка. При однофазном содержании помещения оборудуются станками типа «Лузинский» (рис. 45), при двухфазном — ОСМ-120 (рис.46), трехфазном — ССИ-2 и СОИЛ-2 (рис. 47 и 48). Станки типа ОСМ-60 и СОИЛ-1 позволяют производить отъем поросят в 60-дневном возрасте и предназначены для племенных свиноводческих ферм. Отличительной особенностью станков типа СОИЛ («Ленинградский») является то, что зона отдыха поросят отделена от зоны их кормления трансформирующейся зоной, предназначенной для свиноматки. При таком устройстве матку можно расфиксировать, дать ей возможность двигаться уже в первые дни после опороса. Станки для опороса и выращивания поросят, как правило, оборудуются кормовыми корытами и автопоилкой для матки, автокормушками и автопоилками для поросят, а также имеют зону локального обогрева поросят. В свинарнике-маточнике для проведения опороса и выращивания поросят, кроме основного помещения, предусматриваются помещения для инвентаря, подстилки, санитарной обработки маток. Последнее облицовывается керамической плиткой, оборудуется душевой установкой. Наряду с этим, в свинарнике-маточнике должны быть помещения для обслуживающего персонала и хранения ветеринарных инструментов и различных медикаментозных средств. Свинарники для поросят-отъемышей оборудуются станками для группового содержания поросят-отъемышей. Кроме того, в каждой половине свинарника предусматривается изолированное помещение для отставших в росте поросят, состоящее из трех изолированных отделений. В двух из них размещаются станки, а в третьем — установка для производства искусственного заменителя цельного молока. В свинарниках для поросят-отъемышей предусматриваются также помещения для инвентаря и обслуживающего персонала.
Рис. 45. Универсальный станок типа «Лузинский» для опороса и содержания подсосных маток и поросят-сосунов Рис. 46. Станок типа ОСМ-120 для опороса и содержания свиноматки и поросят-сосунов до 90-дневного возраста
Рис. 47. Станок типа СОИЛ-2 для опороса и содержания свиноматки и поросят-сосунов до 35-дневного возраста
В свинарнике для ремонтного молодняка основные помещения оборудуются станками для группового содержания животных. Кроме основного, предусматриваются помещения для инвентаря и обслуживающего персонала.
Рис. 48. Станок типа ССИ-2 для опороса, содержания свиноматки и поросят-сосунов до 26-дневного возраста
Снаружи свинарника рекомендуется устраивать выгульные площадки с твердым покрытием и ограждением. Станки оборудуются кормовыми корытами и автопоилками. Свинарники-откормочники оборудуются станками для группового содержания животных. В каждом помещении (изолированной секции) должен быть изолированный станок для содержания заболевших животных. В целях осуществления принципа «все пусто — все занято» свиноводческие здания следует делить на изолированные секции, вместимость которых определяется размерами технологических групп. Однако секции в свинарниках для опоросов должны быть рассчитаны не более чем на 30 голов, для отъемышей — 600 голов, свиней на откорме — 1200 голов. В каждом здании, а в сблокированных галереями зданиях на каждом участке должен быть санузел с туалетом и умывальной комнатой с кранами холодной и горячей воды. Размещение станков в свиноводческих помещениях может быть двух-, четырехрядным и более. В порядке эксперимента делаются попытки содержать свиней в два, три и даже четыре яруса. Однако при таком содержании, как показали наши исследования, усложняются технология, обеспечение животных свежим воздухом и их обслуживание. Конструктивные элементы полов, канализации должны быть абсолютно герметичными, а вентиляция должна работать безотказно. Выход из строя вентиляции даже на непродолжительное время приводит к быстрому ухудшению микроклимата по всем показателям.
Требования к размещению животных Животных размещают в станках, размер и вместимость которых зависят от пола, возраста и хозяйственного назначения свиней. Экспериментально установлено, что чем больше группа в станке, тем труднее создать для нее оптимальные условия содержания, поэтому у свиней, содержащихся большими группами, наблюдается снижение продуктивности, особенно это сказывается на поросятах-отъемышах. В изолированной секции следует группировать свиней, близких по возрасту и, по возможности, одного пола. Это облегчает обслуживание животных, упрощает организацию кормления. С переходом на поточное производство становится возможным определить количество станкомест по возрастным и производственным группам свиней, размер секций и станков, их число, объем, количество помещений, их использование, последовательность заполнения, ремонта и дезинфекции. Создается также возможность составления четкого плана-заказа на проектирование производственных объектов комплекса. Промышленный свиноводческий комплекс обычно имеет несколько секторов однотипных помещений: свинарники-хрячники, свинарники для холостых и супоросных свиноматок, свинарники для опоросов и содержания маток с поросятами-сосунами до отъема, свинарники для поросят-отъемышей на доращивании и свинарники-откормочники. Помещения производственных зданий комплекса сплошным ограждением разделяются на секции с групповыми или индивидуальными станками. На потоке станки одной секции занимает одна производственная (шаговая) группа (осеменяемые матки, легкосупоросные матки на контроле, супоросные матки, подсосные с поросятами-сосунами, отъемыши, откормочный молодняк, взрослые матки, вводимые в стадо молодых свиноматок), которая находится в этих секциях до конца срока пребывания в данном цехе. Секции в зданиях заполняются постепенно. После полного освобождения секции ее в течение 3...4 дней тщательно очищают, моют и дезинфицируют (санитарный период). После дезинфекции секцию снова моют, просушивают, прогревают (в холодный период года) и вновь заполняют очередной группой. Следует иметь в виду, что общая вместимость одного свинарника должна быть кратной вместимости одной секции. В этом случае поступающие в свинарник группы полностью его заполняют. В цехах для содержания подсосных маток, поросят-отъемышей и откормочного молодняка следует предусмотреть 1...2 резервные секции, куда в случае необходимости можно было бы перевести группу, закончившую цикл в предыдущем цехе. Движение поголовья на комплексе следует отражать на циклограмме. Она может служить рабочим документом, который ежедневно позволяет следить за освобождением, санитарной обработкой секций и их заполнением. Количество свинарников для различных хозяйственных групп животных зависит от размера комплекса или фермы и объема производства свинины. При раздельно-цеховой организации труда создается возможность специализировать задачи каждого цеха (подготовка маток к осеменению, осеменение, выращивание поросят и др.) и эффективнее проводить профилактические мероприятия. Выбор вариантов станков и станочного оборудования обусловливается принятой технологией содержания и кормления свиней. Индивидуальные станки для подсосных маток с поросятами разделяют перегородками на логово, зону кормления для матки и зону подкормки и обогрева поросят-сосунов. Конструкция перегородок станка должна предусматривать фиксацию матки на время опороса, обеспечивать свободный проход поросят и исключать возможность перехода матки в места обогрева и подкормки поросят-сосунов. Высота ограждения станков должна быть не менее, м: для хряков-производителей — 1, 4, для отъемышей — 0,8, для остального поголовья — 1. Ограждения станков могут быть решетчатыми и сплошными. Решетчатые ограждения станков для подсосных маток имеют просветы 4...5 см, всех других станков — 10 см. В станках для подсосных маток поперечные ограждения можно делать сплошными на высоту 0,5 м, для остального поголовья — на 0,7 м. В местах для дефекации ограждения групповых станков должны быть решетчатыми на всю высоту станка. Ширина служебных проходов должна быть не уже 1 м. В районах с зимними температурами ниже — 20°С служебные проходы в свинарниках-маточниках следует делать у наружных стен. Высота переднего борта кормушек для сухих кормов для хряков, маток и свиней откорма должна быть 25 см, фронт кормления на хряка — 0,5 м, матки —0,4 м, свиней откорма — 0,5 м. Для отъемышей соответственно эти показатели должны быть 0,15 и 0,2 м. Корыта для влажных кормов по ширине должны быть для хряков, маток и свиней откорма 0,4 м, по высоте — 0,2 м, фронт кормления для хряков — 0,5 м, для маток — 0,4 м, для свиней откорма — 0,3 м, для отъемышей — соответственно 0,25 и 0,2 м на голову. Для всех групп свиней рекомендуется устраивать самоочищающиеся чашечные автопоилки ППС-1 или сосковые ПБС-1 из расчета 1 автопоилка на 25...30 голов. Автопоилки с поплавковым клапаном типа ПАС-1 и ПАС-2 применять не рекомендуется, так как они загрязняются, вода в них загнивает и становится непригодной для водопоя. Для изготовления кормушек и автопоилок следует применять материалы, легко поддающиеся чистке, дезинфекции и безвредные для животных. Кормовые корыта должны иметь устройства для стока воды во время их мытья после дезинфекции и т. д. Планировка основных производственных помещений может предусматривать как продольное, так и поперечное расположение станков с устройством продольных и поперечных проходов. Помещение для инвентаря и подстилки должно находиться в торцовой или средней части свиноводческого помещения. Связывающие галереи должны обеспечивать нормальное течение технологического процесса. Для мойки и дезинфекции помещений, ограждений, станков и кормовых корыт свиноводческие здания оборудуют специальными гидрантами с холодной и горячей водой, а в специальных помещениях, предназначенных для мытья животных должны быть смесители воды. Для предварительной мойки помещений и дезинфекционных работ целесообразно применять ручные компрессорные установки с высоким давлением или передвижные установки типа ДУК, ЛСД, ВДМ и др. |
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-07-23 lectmania.ru. Все права принадлежат авторам данных материалов. В случае нарушения авторского права напишите нам сюда... |