КАФЕДРА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

КАФЕДРА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

Тема: Обоснование выбора средств и методов защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков и разработка технологии их эффективного и безопасного применения

Выполнил: студент Суслов А.Н.

Курс 3, группа 131

Проверил: профессор, с.х. наук Строт Т.А.

Ижевск 2010

Содержание

Введение………………………………………………………………………3

1. Почвенно-климатические условия хозяйства…………………….4

2. Биология вредителей, болезней и сорняков……………………... 6

3. Технология выращивания культуры………………………………18

3.1. Севооборот……………………………………………………………….24

3.2. Организационно-хозяйственные мероприятия………………………...25

4. Система защитных мероприятий………………………………….25

4.1.Агротехнический метод…………………………………………………..26

4.2. Биологический метод…………………………………………………….28

4.3. Физико-механический метод…………………………………………….29

4.4. Химический метод………………………………………………………..29

5. Обоснование выбора средств защиты……………………………...36

6.Календарный план проведения мероприятий по защите растений..39

7.Мероприятия по обеспечению безопасности жизнедеятельности при работе с рекомендуемыми средствами защиты……………………….42

8.Эффективность мероприятий по защите растений…………………46

Заключение………………………………………………………………48

Список использованных источников…………………………………..49

Введение

Сельское хозяйство представлено двумя основными отраслями: растениеводством и животноводством. Главный предмет труда отрасли растениеводства – зеленое растение. Основными задачами развития сельского хозяйства в том числе и Удмуртской республики является получение высоких урожаев хорошего качества. Один из резервов увеличения валовых сборов сельскохозяйственной продукции – ликвидация потерь урожая от вредителей, болезней растений и сорняков. Это достигается комплексом мероприятий, включающих агротехнические, биологические и химические методы защиты растений.

В данном курсовом проекте рассматриваются следующие культуры: рапс, ячмень, капуста.

Рапс – выращивают на зеленый корм и зеленое удобрение, он хороший медонос. В семенах рапса содержится 32…50% масла, до 23% белка. Масло имеет пищевое и техническое значение. Для пищевых целей используют мало безэрукорных сортов. Жмых и шрот – высококачественные концентрированные корма, они содержат до 45% белка. (Посыпанов Г.С. 2007).

Ячмень – важнейшая продовольственная, кормовая и техническая культура. Из ее зерен изготавливают муку, перловую и ячневую крупу, суррогат кофе. Для хлебопечения ячменная мука малопригодна, при необходимости ее примешивают к пшеничной или ржаной муке (20…25%). Белок ячменя содержит все незаменимые аминокислоты, включая особо дефицитные и наиболее ценные – лизин и триптофан. Ячмень – отличное сырье для пивоваренной промышленности; особо ценными для приготовления солода считаются двурядные ячмени, имеющие крупное и выровненное зерно. (Посыпанов Г.С. 2007).

Капуста – одна из наиболее важных овощных культур, которая выращивается во всех регионах, в северных она занимает до 50% площадей, отводимых под овощные культуры. Широкое распространение капуста получила благодаря своей питательности. Наряду с такими важными веществами, как белки и углеводы, капуста содержит значительное количество минеральных солей, ферментов, витаминов, а также биологически активных веществ. (Андреев Ю.М. 2003).

Задание по выполнению курсовой работы Таблица1

Список разрешенных препаратов 2007 года.

Почвенно-климатические условия хозяйства

ООО «Нива» Камбарского района расположено в южной части Удмуртской республики и в северо-западной части Камбарского района.

Землепользование ООО «Нива» относится к южному агроклиматическому району, который характеризуется как более теплый и менее влажный подрайон лесостепной части Удмуртии. Продолжительность вегетационного периода с t > 5⁰С составляет 164 дня, а период с активной вегетацией – 124 дня. Всего за год выпадает 450 – 475 мм. По обеспеченности теплом он занимает первое место, а по увлажнению последнее место в республике В целом климатические условия хозяйства благоприятные для возделывания сельскохозяйственных культур, районированных в данной зоне республики.

В ООО «Нива» почвы дерново-слабоподзолистые, дерново-среднеподзолистые и дерново- сильноподзолистые с разной степенью смытости. Гранулометрический состав среднесуглинистый и супесчаный. Кислотность почв варьирует от 4,6 до 6,0. Содержание гумуса от 1,5 до 2,1.

Таблица 1 – Метеорологические условия хозяйства (по данным Сарапульской метеостанции)

Сумма осадков за вегетационный период - 233 мм.

Средняя годовая температура воздуха - 2 ⁰С.

Срок последних весенних заморозков - 4 июня.

Срок первых осенних заморозков – 5 сентября.

Продолжительность вегетационного периода:

с температурой более + 5^о С 164 дня.

с температурой более + 10^о С 124 дня.

Сумма активных температур (более 10^о С) – 1900- 2100.

Система защитных мероприятий

Болезни, вредители растений, а также сорные растения причиняют ущерб сельскому хозяйству во всех странах мира. Разнообразие болезней, вредителей, сорняков, различия их в биологии обуславливают применение в борьбе с ними различных методов. Надежную защиту сельскохозяйственных культур может обеспечить только система защитных мер.

Применяемая система защитных мероприятий должна быть высококачественной не только технически, но и экономически. Она должна быть динамичной в зависимости от конкретных условий, должна совершенствоваться и перестраиваться.

4.1. Агротехнический метод

Суть метода состоит в том, чтобы с помощью агротехнических приёмов создать экологические условия, благоприятные для сельскохозяйственных культур и неблагоприятные для болезней и вредителей. К основным агротехническим приёмам такого рода относятся севооборот и обработка почвы.

Севооборот. Это один из основных агротехнических приёмов в защите растений, позволяющих предотвратить накопление вредителей и патогенов в агроценозах. Он предназначен для разрыва пищевых связей вредных организмов и существенного сокращения их численности. При составлении севооборота в первую очередь учитывают биологические особенности вредных организмов, в том числе их пищевую специализацию и продолжительность сохранения на полевом участке. В севообороте следует также учитывать родственные связи кормовых растений вредителей и патогенов. Так, после капусты на участках, заражённых килой, запрещается размещать брюкву, репу, турнепс и другие крестоцветные, очень важно, кроме того, соблюдать пространственную изоляцию между полями одной и той же культуры разного возраста, полями родственных культур, товарных посевов и семенными участками, чтобы избежать перезаражения. Научно обоснованное чередование культур позволяет подавлять развитие сорных растений за счет посева культур с сильной конкурентной способностью по отношению к сорнякам.

Обработка почвы. Многие вредители и возбудители болезней растений на определённых стадиях развития связаны с почвой. С помощью таких приёмов обработки, как лущение стерни, глубокая зяблевая вспашка, междурядная обработка на пропашных культурах, можно уничтожить многих вредителей, находящихся в почве, и подавить развитие возбудителей, сохраняющихся на растительных остатках, благодаря развитию сапротрофной микрофлоры, в том числе и антагонистов патогенных организмов. Лущение стерни злаковых после уборки урожая провоцирует появление всходов падалицы, которая заселяется яйцами злаковых мух. Последующая зяблевая вспашка уничтожает всходы вместе с вредителями. При вспашке с отвалом пласта многие насекомые перемещаются в глубокие слои пахотного горизонта, откуда они впоследствии не выбираются. При культивации пропашных культур механически уничтожаются кладки яиц и мелкие личинки, сорняки, улучшаются физические свойства почвы, что создаёт благоприятные условия для развития и роста астений, повышения их устойчивости к вредным организмам. Для борьбы с сорняками необходимо тщательно подбирать орудия и машины. Так на полях засоренных корне отпрысковыми сорняками нельзя применять для обработки почвы агрегаты с дисковыми рабочими органами, т.к. это приведет к еще большему распространению сорной растительности. Для борьбы с сорняками также необходимо проводить ранневесеннее боронование, способствующие прорастанию сорняков и эффективной борьбы с ними. Лущение также стерни используют для провокации прорастания сорняков и последующем их уничтожении при основной обработке. Глубокая отвальная обработка почвы способствует глубокой заделке семян сорных растений, отрезков корневищ пырея ползучего, предварительно изрезанных при дисковании, и препятствует их прорастанию. Для борьбы с корнеотпрысковыми сорняками (сурепка обыкновенная) используют метод истощения, суть которого заключается в систематическом подрезании корневой системы на разных уровнях.

Удобрения. Неправильное (несбалансированное или несвоевременное) применение удобрений может быть причиной снижения устойчивости растений к болезням и вредителям. Избыточное внесение азота на злаковых культурах повышает плодовитость злаковых тлей и трипсов. Калийные и фосфорные удобрения, а также микроэлементы играют защитную роль. Обработка семян зерновых культур солями молибдена повышает устойчивость к ржавчине, головне и другим болезням. Известкование кислых почв уменьшает поражённость капусты килой и чёрной ножкой. Внесение оптимального количества удобрений способствует повышению конкурентоспособности растений по отношению к сорным растениям, а также устойчивости к болезням и вредителям.

Сроки посева, посадки и уборки урожая. Соблюдение оптимальных сроков посева и уборки сдерживает появление и развитие ряда вредителей и заболеваний. В большинстве случаев оптимально ранний посев обеспечивает более высокий урожай и меньшую пораженность растений. Пройдя особенно уязвимые для вредителей стадии развития, растения становятся более выносливыми к повреждениям. Оптимально ранний срок посева культур позволяет избежать конкуренции со стороны сорняков в ранние фазы развития культурных растений.(Грищенко В.В. 2005г.).

4.2. Биологический метод

Основан на использовании живых организмов, в частности грибных и бактериальных препаратов, естественных врагов, поэтому требует значительных затрат на их культивирование, получение промышленных форм. Биологические средства нуждаются в особых условиях хранения, а эффективность их в значительной степени зависит от абиотических факторов, не управляемых человеком погодных условий. Поэтому применение средств не всегда приводит к положительному результату. Преимущества биологических средств – избирательность действия и относительная безопасность для человека и окружающей среды. В практике используют препарат фитолавин – антибиотик, продуцент актиномицет. Используется для обработки семян от бактериальных болезней (черная ножка). Препарат трихотецин – антибиотик грибного происхождения. Используют в теплицах для обработки растений от мучнисто-росяных грибов. Также используют микробов антогонистов. Среди микроорганизмов антогонистами фитопатогенов является большинство актиномицетов и бактерий. Увеличить их количество в почве можно за счет внесения органических удобрений или посева бобовых культур.

4.3. Физико-механический метод

Физические приёмы связаны с использованием высоких и низких температур, радиационных излучений, ультразвука, токов высокой частоты и др. Так, для подавления возбудителей пыльной головни и ячменя семена на 2 ч погружают в воду, нагретую до 47 градусов, а затем охлаждают и просушивают до кондиционной влажности. Зерно, заселенное амбарными вредителями, просушивают при температуре, обеспечивающей их гибель. Механический метод – сортировка семян от различных примесей, семян сорных растений, и различных механических примесей. В посевах проводят уничтожение больных растений, а также сорных растений.

4.4. Химический метод

Химический метод основан на использовании различных органических и неорганических соединений, токсичных для вредных организмов. Общее название подобных веществ – пестициды. Их дифференцируют по объектам применения, способу проникновения в организм, механизму действия, химическому составу и строению, препаративной форме. Против фитопатогенных организмов используют фунгициды, насекомых – инсектициды, клещей – акарициды, двух последних групп вредителей – инсектоакарициды, нематод – нематициды, слизней – маллюскоциды. грызунов – родентициды, сорных растений – гербициды, древесно- кустарниквой растительности – арборициды, для половой стерилизации членистоногих вредителей – хемостерилянты.

Основанием для принятия решения о применении химического метода борьбы служит превышение численности вредителей и сорняков экономического порога вредоносности, развития болезни. Химический метод отличается высокой производительностью, требует небольших затрат труда. Значительное преимущество его заключается в возможности быстрого и эффективного применения в случае возникновения необходимости немедленного уничтожения вредителей и сорных растений. Список разрешенных препаратов рекомендованных к применению в 2008 году для борьбы с заданными вредителями, болезнями и сорняками на заданных культурах приведен ниже.

Список пестицидов рекомендуемых к применению на рапсе в соответствии с заданием Таблица 9

Список пестицидов рекомендуемых к применению на ячмене в соответствии с заданием Таблица 10

Список пестицидов рекомендуемых к применению на капусте в соответствии с заданием Таблица 11

5. Обоснование выбора средств защиты

Применение каких либо пестицидов на рапсе считаю нецелесообразным так как рапс возделывается на сидерат и борьбу с болезнями, вредителями и сорняками можно провести за счет проведения агротехнических мероприятий, т.к. рапс занимает посевную площадь непродолжительное время, и после заделки растительной массы остается достаточно времени для проведения агротехнических мероприятий по борьбе с болезнями, вредителями и сорняками. После «уборки» рапса можно применить гербицид сплошного действия: Ураган, Зеро, Раундап. Если все же возникнет возможность и необходимость проведения химических мер борьбы непосредственно на рапсе, то для борьбы с крестоцветной блошкой и рапсовой белянкой мной рекомендуется препарат на основе дельтациперметрина – Децис 25 г/л К.Э. Этот препарат имеет широкий спектр действия, давно появился на российском рынке и хорошо зарекомендовал себя. Это инсектицид контактно-кишечного действия, имеется возможность повторного применения, срок ожидания – 20 дней. Препаративная форма удобна в применении. Опрыскивание проводят в период вегетации, непосредственно на вредящие объекты. Против мучнистой росы и фузариоза рапса в «Списке разрешенных препаратов…» за 2008 год фунгицидов нет, поэтому основой борьбы с заболеваниями будет являться агротехнический метод. Основное профилактическое мероприятие, позволяющее существенно ограничить вредоносность или полностью нейтрализовать определенную группу потенциальных, главным образом, специализированных вредных организмов – севооборот. Также неотъемлемой частью мероприятий по борьбе с заболеваниями является глубокая зяблевая вспашка, позволяющая существенно снизить численность бактерий и грибов в зимующих стадиях. Для повышения устойчивости рапса к заболеваниям необходимо создать оптимальные условия для роста и развития культуры.

Для борьбы с сорняками на посевах рапса в случае необходимости можно применить гербицид на основе метазахлора – Бутизан 400г/л К.Э.. Проводится опрыскивание почвы через 1-7 дней после посева. Этот гербицид способен подавлять развитие как малолетних двудольных(редька дикая), так и корнеотпрысковых сорняков (сурепка обыкновенная). Норма расхода препарата не самая высокая. Класс опасности для пчел равен 3. Ограничений по севообороту нет. Но необходимо повторится, что наиболее оптимальным будет вариант проведения всех защитных мероприятий после скашивания зеленой массы рапса и преимущественно при помощи агротехнических мероприятий. Важно отметить возможность борьбы с яровыми ранними сорняками при ранневесеннем бороновании, с провокацией прорастания их семян. В системе предпосевной обработки почвы борьба с корнеотпрысковыми сорняками практически не проводится, т.к. к моменту посева рапса они еще не прорастают.

На ячмене являющемся основной фуражной культурой необходимо разработать систему защитных мероприятий, позволяющую получать стабильно высокие урожаи зерна, высокого качества. Для борьбы с хлебными блошками и пшеничным трипсом предлагаю инсектицид – Децис. Преимущества его применения приведены выше, но важно заметить, что этот препарат может применяется и на рапсе, что говорит в пользу о целесообразности его применения.

Основным средством борьбы с пыльной головней является протравливание семян, т.к. опрыскивание в период вегетации результатов не дает. Поэтому для борьбы с болезнями на ячмене мной был выбран препарат применяемый путем протравливания семян, и подавляющий помимо пыльной головни еще и сетчатую пятнистость ячменя. Препарат – Дивидент стар 30+6,3г/л, состоящий из двух действующих веществ: Дифеноконазол и ципроконазол. Норма расхода препарата по пыльной головне 1,5 л/т .Протравливание возможно проводить как непосредственно перед посевом, так и заблаговременно до 1 года.

Для борьбы с сорняками предлагаю гербицид Чисталан 200г/л К.Э. с действующим веществом 2,4-Д+дикамба. Подавляет развитие однолетних двудольных(пастушья сумка), в т.ч. устойчивых к 2,4-Д, и многолетних корнеотпрысковых(сурепка обыкновенная). Опрыскивание проводят в фазе кущения культуры до выхода в трубку культуры, имеет 2 класс опасности для теплокровных и человека.

На капусте для борьбы с капустной молью можно применять Децис. Таким образом на всех трех культурах мной выбран инсектицид Децис. Этот препарат обладает высокой универсальностью и подавляет множество вредных объектов.

Против черной ножки в «Списке разрешенных препаратов…» нет подходящих химических веществ, Но есть один биологический препарат используемый для предпосевного замачивания семян с последующим просушиванием в тени. Этот препарат – Фитоспорин-М на основе Bacillus subtilis, штамм 26D. Этот препарат условно безопасен для человека, класс опасности для пчел – 4. Для предотвращения заболевания рассады капусты черной ножкой необходимо создать оптимальные условия выращивания рассады, предотвратить переувлажнение почв особенно при низких температурах.

На капусте согласно заданию засорителями являются злаковые сорняки. Мной был выбран пырей ползучий как наиболее вредоносный из них и трудноискоренимый. Для борьбы с ним предлагаю использовать препарат Таргет супер 51,6г/л К.Э., подавляющий развитие не только многолетние но и однолетние злаковые сорняки. Проводят опрыскивание сорняков при их высоте 10-15 см. Норма расхода препарата по многолетним сорнякам 2-3 л/га. Класс опасности для человека равен 3.

6. Календарный план проведения защитных мероприятий Таблица 12

Заключение

На основе этого курсового проекта можно сделать вывод, что в системе защиты растений необходимо сочетать различные методы — агротехнические, организационно-хозяйственные, профилактические, химические, биологические и др.

Повысить эффективность средств защиты растений, устранить загрязнение окружающей среды, а также сократить материальные и трудовые затраты позволяет постоянное совершенствование приемов и методов борьбы, чередование препаратов разного механизма действия для предотвращения возникновения устойчивых рас вредных организмов, сочетание химического метода борьбы с биологическим, установление норм расхода и концентраций с учетом численности вредных объектов, полезных организмов, паразитов, хищников(энтомофагов), внедрение новой аппаратуры, в том числе для малообъемного и ультрамалообъемого опрыскивания, применение краевых обработок, ленточного и гнездового внесения гранулированных препаратов одновременно с посевом, гнездового разбрасывания отравленных приманок, заблаговременного протравливания семян и др.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

КАФЕДРА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

Тема: Обоснование выбора средств и методов защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков и разработка технологии их эффективного и безопасного применения

Выполнил: студент Суслов А.Н.

Курс 3, группа 131

Проверил: профессор, с.х. наук Строт Т.А.

Ижевск 2010

Содержание

Введение………………………………………………………………………3

1. Почвенно-климатические условия хозяйства…………………….4

2. Биология вредителей, болезней и сорняков……………………... 6

3. Технология выращивания культуры………………………………18

3.1. Севооборот……………………………………………………………….24

3.2. Организационно-хозяйственные мероприятия………………………...25

4. Система защитных мероприятий………………………………….25

4.1.Агротехнический метод…………………………………………………..26

4.2. Биологический метод…………………………………………………….28

4.3. Физико-механический метод…………………………………………….29

4.4. Химический метод………………………………………………………..29

5. Обоснование выбора средств защиты……………………………...36

6.Календарный план проведения мероприятий по защите растений..39

7.Мероприятия по обеспечению безопасности жизнедеятельности при работе с рекомендуемыми средствами защиты……………………….42

8.Эффективность мероприятий по защите растений…………………46

Заключение………………………………………………………………48

Список использованных источников…………………………………..49

Введение

Сельское хозяйство представлено двумя основными отраслями: растениеводством и животноводством. Главный предмет труда отрасли растениеводства – зеленое растение. Основными задачами развития сельского хозяйства в том числе и Удмуртской республики является получение высоких урожаев хорошего качества. Один из резервов увеличения валовых сборов сельскохозяйственной продукции – ликвидация потерь урожая от вредителей, болезней растений и сорняков. Это достигается комплексом мероприятий, включающих агротехнические, биологические и химические методы защиты растений.

В данном курсовом проекте рассматриваются следующие культуры: рапс, ячмень, капуста.

Рапс – выращивают на зеленый корм и зеленое удобрение, он хороший медонос. В семенах рапса содержится 32…50% масла, до 23% белка. Масло имеет пищевое и техническое значение. Для пищевых целей используют мало безэрукорных сортов. Жмых и шрот – высококачественные концентрированные корма, они содержат до 45% белка. (Посыпанов Г.С. 2007).

Ячмень – важнейшая продовольственная, кормовая и техническая культура. Из ее зерен изготавливают муку, перловую и ячневую крупу, суррогат кофе. Для хлебопечения ячменная мука малопригодна, при необходимости ее примешивают к пшеничной или ржаной муке (20…25%). Белок ячменя содержит все незаменимые аминокислоты, включая особо дефицитные и наиболее ценные – лизин и триптофан. Ячмень – отличное сырье для пивоваренной промышленности; особо ценными для приготовления солода считаются двурядные ячмени, имеющие крупное и выровненное зерно. (Посыпанов Г.С. 2007).

Капуста – одна из наиболее важных овощных культур, которая выращивается во всех регионах, в северных она занимает до 50% площадей, отводимых под овощные культуры. Широкое распространение капуста получила благодаря своей питательности. Наряду с такими важными веществами, как белки и углеводы, капуста содержит значительное количество минеральных солей, ферментов, витаминов, а также биологически активных веществ. (Андреев Ю.М. 2003).

Задание по выполнению курсовой работы Таблица1

Список разрешенных препаратов 2007 года.