Главная Случайная страница


Категории:

ДомЗдоровьеЗоологияИнформатикаИскусствоИскусствоКомпьютерыКулинарияМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОбразованиеПедагогикаПитомцыПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРазноеРелигияСоциологияСпортСтатистикаТранспортФизикаФилософияФинансыХимияХоббиЭкологияЭкономикаЭлектроника






САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КОРМОВ

И КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ НА ФЕРМЕ

1. Тип и кратность кормления животных.

2. Устройство кормокухни, кормоцеха (при наличии). Транспортировка кормов внутри помещения и подготовка их к скармливанию.

3. Характеристика доброкачественности грубых, сочных кормов и концентратов, используемых для кормления животных на ферме. Укажите, к какой биогеохимической провинции относятся почвы хозяйств и наблюдались ли заболевания животных в результате недостатка или избытка в кормах микроэлементов.

4. Особенности кормления больных животных. Профилактика кормовых отравлений. Виды заболеваний, встречающихся на ферме, которые обусловлены неполноценным кормлением, кормами с содержанием механических примесей, пораженными грибами, насекомыми и вирусами и т.п.. Диетическое кормление.

 

ВОДОСНАБЖЕНИЕ ФЕРМЫ И ПОЕНИЕ ЖИВОТНЫХ

1. Источники водоснабжения. Возможность загрязнения зон питания и меры санитарного предупреждения.

2. Системы водоснабжения.

3. Физические свойства воды по данным органолептического обследования и лабораторного анализа (температура воды при водопое, прозрачность, запах, вкус, мутность, осадок).

4. Приведите нормативы ГОСТа или СанПиН питьевой воды по физическим, химическим и биологическим свойствам. Применяются ли на ферме приемы очистки и обеззараживания питьевой воды?

3. Расчет суточной потребности воды на ферме и сопоставить с фактическим расходом воды в сутки.

4. Водопойное оборудование, его санитарное состояние, кратность поения животных.

ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ И УСЛОВИЙ УХОДА ЗА ЖИВОТНЫМИ

1. Технология содержания животных на ферме, ее преимущества и недостатки в отношении сохранения здоровья и повышения продуктивности.

На примере хозяйства описать принципы технологии содержания «все занято –все пусто».

2. Характер эксплуатации животных и их продуктивность (годовой удой, среднесуточный прирост, настриг шерсти, яйценоскость, выход приплода и т.д.).

3. Уход за кожей и конечностями животных. Профилактика травматизма животных.

4. Моцион и его организация на ферме.

5. Санитарный день и его значение на ферме.

6. Распорядок дня на ферме представить в таблице 10.

Таблица 11. Распорядок дня

Наименование работ Время, час Продолжительность, час Исполнитель
начало окончание
         

7. Пастбищное содержание животных. Профилактика травматизма, кормовых отравлений и заболеваний животных на пастбище. Ветеринарно-гигиенический контроль за пастбищем. Профилактика солнечного удара.

8. Гигиена транспортировки животных. Подготовка транспортных средств. Профилактика травматизма и транспортного стресса у животных.

9. Способы укрепления естественной резистентности животных, профилактика стрессов.

АНАЛИЗ ПРИЧИН ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ И ПАДЕЖА ЖИВОТНЫХ

1. Общее состояние здоровья животных и благополучие по заразным болезням.

2. Заболеваемость и отход (падеж и вынужденный убой) животных различного возраста в абсолютных цифрах и в процентном отношении за предыдущий год: от заразных и незаразных болезней (в том числе от болезней органов пищеварения, органов дыхания, травматических и др.) представить в таблице 9.

Таблица 12. Заболеваемость животных на ферме за год

Болезни Количество больных животных, гол % от всего поголовья

3. Яловость и бесплодие животных.

4. Причины выбраковки животных (из-за низкой продуктивности, гинекологические заболевания, по возрасту и др.) представить в таблице 10.

Таблица 13. Причины выбраковки животных на ферме за год

Причины выбраковки Количество животных, гол % от всего поголовья

5 Комплекс профилактических мер против заразных и незаразных болезней, проводимых на ферме.

6. Способы утилизации трупов.

7. Меры по охране фермы (комплекса) от заноса инфекций и санитарному благоустройству территории:

а) наличие ограждения, дезбарьеров, санпропускников;

б) озеленение территории и борьба с шумом;

в) наличие внутрифермских дорог с твердым покрытием;

г) разделение территории фермы (комплекса) на функциональные зоны.

ГИГИЕНА ТРУДА

1. Личная гигиена работников фермы. Наличие служебных и санитарно-бытовых помещений. Профилактика антропозоонозов.

2. Личная гигиена ветеринарных специалистов. Мероприятия при вскрытии и исследовании трупов животных.

ОБЩЕЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ О ПРОВЕДЕНИИ КОНКРЕТНЫХ ГИГИЕНИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ

В данном разделе кратко излагаются нарушения в организации содержания, кормления и ухода за животными на исследуемой ферме, затем предлагаются конкретные санитарно-гигиенические мероприятия для внедрения в производство с целью устранения отмеченных недостатков.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Список литературы составляется в алфавитном порядке или по мере упоминания авторов в тексте. Источники нумеруются арабскими цифрами и располагаются с новой строки каждый.

Сведения о книгах включают фамилию и инициалы авторов, ее название, место, наименование и год издания, ее объем в страницах.

Сведения о статье состоят из фамилии и инициалов авторов, ее названия, наименования журнала или сборника, года, номеров издания и страниц, на которых статья расположена.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА:

 

1. Ветэрынарная энцыклапедыя / Пад рэд. А.I.Ятусевича. Мн,1995. -444с.

2. Зоогигиенические нормативы для животноводческих объектов: Справочник / Под редакцией Г.К.Волкова.- М.: Агропромиздат, 1986.

-303 с.

3. Карташева А.Н., Медведский В.М. Зоогигиена: Практикум.- Мн.: ГУ «Учебно-методический центр Минсельхозпрода», 2005. -296 с.

4. Кузнецов А.Ф., Найденский М.С. и др. Гигиена животных.- М.: Колос, 2001. -368 с.

5. Кузнецов А.Ф. Гигиена сельскохозяйственных животных: Справочник.- СПб.: «Лань», 2003. -640 с.

6. Практикум по зоогигиене/ Под ред. Кузнецова А.Ф.- М.: Колос, 1999. -208 с.

7. РНТП-1-2004. Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкции и технического перевооружения животноводческих объектов.

8. Соколов Г.А. Ветеринарная гигиена. –Мн.:Дизайн ПРО,1998.-160 с.

9. Ходанович Б.В. Строительное дело.- М.: Агропромиздат, 1985. -240 с.

Приложение 1

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

 

 

УО «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

КАФЕДРА ГИГИЕНЫ ЖИВОТНЫХ

 

 

К У Р С О В АЯ РАБОТА

 

НА ТЕМУ: «ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ФЕРМЫ « ЛАПЕНКИ» СПК «ПУТРИШКИ» ГРОДНЕНСКОГО РАЙОНА »

 

ИСПОЛНИТЕЛЬ:

студент 4 курса

факультета заочного обучения

СЕНКО М.В.

РУКОВОДИТЕЛЬ:

доцент ОБУХОВСКИЙ В.М.

 

Гродно 2011

 

 

Приложение 2

  Кафедра гигиены животных 3426788 (номер зачетной книжки) КП по гигиене животных
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ФЕРМЫ «ЛАПЕНКИ» СПК «ПУТРИШКИ» ГРОДНЕНСКОГО PАЙОHA
Коровник на 200 голов Стадия 1 Лист 2 Листов 2
Руководитель
Студент Фомин 1.6.09
План здания Разрез здания УО «ГГАУ» 4 курс ФВМ, 4 группа
       
       

 

Приложение 3

ЭКСПЛИКАЦИЯ ПОМЕЩЕНИЙ

  Номер по плану Наименование Площадь, м2 Категория производства по пожарной опасности
         
         

 

Приложение 4

Максимальная влажность (упругость, мм рт.ст.) водяных паров, г/м3

t, 0С Десятые доли градусов
0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9
4,60 4,63 4,67 4,70 4,73 4,77 4,80 4,84 4,87 4,91
4,94 4,98 5,01 5,05 5,08 5,12 5,16 5,19 5,23 5,27
5,30 5,34 5,38 5,42 5,45 5,49 5,53 5,57 5,61 5,65
5,69 5,73 5,77 5,81 5,85 5,89 5,93 5,97 6,01 6,06
6,10 6,14 6,18 6,23 6,27 6,31 6,36 6,40 6,45 6,49
6,53 6,58 6,63 6,67 6,72 6,76 6,81 6,86 6,91 6,95
7,00 7,05 7,10 7,14 7,19 7,24 7,29 7,34 7,39 7,44
7,49 7,54 7,60 7,65 7,70 7,75 7,80 7,86 7,91 7,96
8,02 8,07 8,13 8,18 8,24 8,29 8,35 8,40 8,46 8,52
8,57 8,63 8,69 8,75 8,81 8,87 8,93 8,99 9,05 9,11
9,17 9,23 9,29 9,35 9,41 9,47 9,54 9,60 9,67 9,73
9,79 9,86 9,92 9,99 10,05 10,12 10,19 10,26 10,32 10,39
10,46 10,53 10,60 10,67 10,73 10,80 10,88 10,95 111,02 11,09
11,16 11,24 11,31 11,38 11,46 11,53 11,61 11,68 11,76 11,83
11,91 11,99 12,06 12,14 12,22 12,30 12,38 12,46 12,54 12,62
12,70 12,78 12,86 12,95 13,03 13,11 13,20 13,28 13,37 13,45
13,54 13,62 13,71 13,80 13,89 13,97 14,06 14,15 14,24 14,33
14,42 14,51 14,61 14,70 14,79 14,88 14,98 15,07 15,17 15,20
15,36 15,45 15,55 15,65 15,75 15,85 15,95 16,05 16,15 16,25
16,35 16,45 16,55 16,66 16,76 16,86 16,96 17,07 17,18 17,25
17,39 17,50 17,61 17,72 17,83 17,94 18,05 18,16 18,27 18,38
18,50 18,61 18,72 18,84 18,95 19,07 19,19 19,31 19,42 19,54
19,66 19,78 19,90 20,02 20,14 20,27 20,39 20,51 20,64 20,76
20,91 21,02 21,14 21,27 21,41 21,53 21,66 21,79 21,92 22,05
22,18 22,32 22,45 22,59 22,72 22,86 23,00 23,14 23,24 23,41
23,55 23,69 23,83 23,98 24,12 24,29 24,41 24,55 24,70 24,84
24,99 25,14 25,29 25,44 25,59 25,74 25,89 26,05 26,20 26,35
26,51 26,68 26,82 26,98 27,14 27,29 27,46 27,62 27,78 27,94
28,10 28,27 28,43 28,60 28,77 28,93 29,10 29,27 29,44 29,61
29,78 29,96 30,13 30,31 30,48 30,65 30,83 31,01 31,19 31,37
46,73 46,99 47,24 47,50 47,76 48,02 48,28 48,55 48,81 49,08
49,35 49,61 49,88 50,16 50,70 50,80 50,98 51,25 51,53 51,81
52,09 52,37 52,65 52,94 53,22 53,51 53,60 54,09 54,38 54,67
54,97 55,26 55,56 55,85 56,15 56,45 56,76 57,06 57,36 57,67

 

Приложение 5

Расчетные температуры наружного воздуха

Тепловая инерция ограждающих конструкций Расчетная зимняя температура наружного воздуха,оС
Безинерционная А Абсолютная минимальная температура
Малая инерционность Средняя температура наиболее холодных суток
Средняя инерционность Средняя температура наиболее холодных трех суток
Большая инерционность Средняя температура наиболее холодной пятидневки

 

Приложение 6

Коэффициенты перевода удельной мощности в люксы

Мощность ламп Лампы накаливания Люминесцентные лампы
До 100 Вт 100 Вт и выше 2,0 2,5 6,5 8,0

 

Приложение7

Показатели строительных материалов

Наименование материала     Наименование материала Объемная масса, кг/м3 Удельная теплоемкость, кДж/ кгоС Коэффициент теплопроводности Вт/ моС
Железобетон 0,84 1,92
Бетон тяжелый 0,84 1,74
Крамзитобетон и Керамзитопенобетон 0,84 0,84 0,84 0,65 0,52 0,41  
Перлитобетон 0,84 0,50
Газо- и пенобетон, газо- и пеносиликат 0,84 0,84 0,84 0,37 0,15 0,13
Цементно-песчаный раствор   0,84 0,93  
Кирпичная кладка из сплошного кирпича а) глиняного обыкновенного на цементно-песчаном растворе б)силикатного на цементно-песчаном растворе 0,88   0,88 0,81   0,87
Кирпичная кладка из кирпича пустотного а) керамаческого пустотного на цементно-песчаном растворе б)силикатного одиннадцатипустотного       0,88   0,88 0,52   0,81
Сосна и ель поперек волокон 2,3 0,18
Сосна и ель вдоль волокон 2,3 0,35
Плиты мягкие, полужесткие и жесткие минераловатные 0,84 0,09
Линолеум 1,47 0,29
Пенополистирол 1,34 0,06
Листы асбестоцементные 0,84 0,52
Битумы нефтяные строительные и кровельные 1,68 0,27
Чугун 0,48
             

Приложение 8

Число голов на метр выходов

Группа животных Число голов на 1 м ширины выхода в зданиях степени огнестойкости
I – II III IV – V
Коровы и нетели за 2-3 месяца до отела
Ремонтный молодняк крупного рогатого скота всех возрастов
Телята от 10-20-дневного до 6-ти месячного возраста и молодняк на доращивании и откорме      
Свиноматки (с приплодом) и хряки- производители
Свиноматки холостые и супоросные
Откормочное поголовье свиней, ремонтный молодняк и поросята-отъемыши

 

 

Приложение 9

Нормы выделения тепла, углекислого газа и водяных паров

сельскохозяйственными животными и птицей

Группы животных масса, кг Выделение
        свободного тепла, ккал/ч   СО2 л/ч водяных паров, г/ч
         
Коровы стельные, сухо­стойные и нетели за 2 ме­сяца до отела   Коровы лактирующие, при уровне лактации, л       Волы откормочные   Телята в возрасте, месяцев до 1                           44,9 62,3 79,0 86,7 104,0 122,0 217,2                          
от 1 до 3   от 3 до 4   4 и старше   Хряки-производители     Свиноматки: - холостые и супоросные     - глубокосупоросные, за 7-10 дней до опороса   - подсосные с приплодом   Молодняк: - до 2 месяцев     - отъемыши     ремонтный и откормочный     Взрослые свиньи на откорме             30,0 41,63 53,0 59,5 69,5 81,0

 

1234

Последнее изменение этой страницы: 2016-08-11

lectmania.ru. Все права принадлежат авторам данных материалов. В случае нарушения авторского права напишите нам сюда...