Главная Случайная страница


Категории:

ДомЗдоровьеЗоологияИнформатикаИскусствоИскусствоКомпьютерыКулинарияМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОбразованиеПедагогикаПитомцыПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРазноеРелигияСоциологияСпортСтатистикаТранспортФизикаФилософияФинансыХимияХоббиЭкологияЭкономикаЭлектроника






Сертификация кондитерских изделий и продуктов сахарной промышленности. Определение показателей относящихся к показателям идентификации.

Цель

Ознакомиться с правилами идентификации кондитерских изделий и продуктов сахарной промышленности.

 

Задание 1

 

Изучитьправила идентификации кондитерских изделий и продуктов сахарной промышленности

Порядок выполнения

Изучить порядок сертификации кондитерских изделий и продуктов сахарной промышленности, перечень показателей для идентификации продукции и перечень показателей подлежащих подтверждению при обязательной сертификации

Вопросы для самоконтроля

1 По каким схемам производится обязательная сертификация кондитерских изделий и продуктов сахарной промышленности?

2 Кем определяется порядок и периодичность инспекционного контроля за сертифицированной продукцией?

3 Какие испытания проводятся при выпуске кондитерских изделий и продуктов сахарной промышленности с хранения?

4 По каким показателям проводится идентификация кондитерских изделий и продуктов сахарной промышленности?

Практическое занятие №6

Правила и порядок оформления документов для проведения обязательной и добровольной сертификации

Цель.Освоение студентами правил и порядка проведения обязательной и добровольной сертификации системы, производства, продукции и услуг

Задание 1

 

Изучитьпорядок проведения обязательной и добровольной сертификации системы, производства, продукции и услуг, и правила заполнения заявок и сертификатов. Оформить документацию по сертификации предложенного преподавателем изделия (продукции).

Общие положения

Правила разработаны в соответствии с Законом Россий­ской Федерации "О техническом регулировании" и определяют правила выдачи лицензий на проведение определенных видов работ по обязательной сертификации объектов в системе сертификации, организация и проведение работ в которой, законодательными актами Российской Федерации, возлагается на Комитет Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации. Лицензии выдаются на проведение следующих работ:

органам по сертификации продукции - на проведение работ по сертифи­кации в пределах области аккредитации, выдачу сертификатов соответствия и лицензий на применение знака соответствия;

испытательным лабораториям (центрам) - на проведение испытаний продукции и выдачу протоколов испыта­ний для целей сертификации в пределах области аккредитации;

изготовителям (продавцам, исполнителям) продукции - на применение знака соответствия системы сертификации в отношении сертифицированной по их заявлению продукции.

Порядок выдачи лицензий

- Лицензии органам по сертификации и испытательным лабораториям выдает Госстандарт России.

- Лицензии изготовителям (продавцам, исполнителям) выдают органы по сертификации продукции, в которых была сертифицирована данная продук­ция, а также Госстандарт России, в случае проведения им сертификации продукции.

- Для получения лицензии на проведение определенных видов работ орган по сертификации, испытательная лаборатория (далее заявитель) представляет в орган, выдающий лицензию, заявление по форме 1 и доку­менты, являющиеся основанием для получения лицензии. К заявлению при­кладывается копия платежного поручения или квитанция об уплате за рас­смотрение заявления и за выдачу лицензии.

- Органу по сертификации выдается лицензия по форме 2. Основанием для выдачи лицензии является аттестат аккредитации органа по сертифика­ции.

- Испытательной лаборатории выдается лицензия по форме 3. Основа­нием для выдачи лицензии является аттестат аккредитации испытательной лаборатории.

- Изготовителю (продавцу, исполнителю) выдается лицензия по форме Основанием для выдачи лицензии является сертификат соответствия.

- Выдача лицензии осуществляется вместе с выдачей аттестата аккре­дитации органа по сертификации, или аттестата аккредитации испытатель­ной лаборатории, или сертификата соответствия. При этом изготовитель (продавец, исполнитель) получает лицензию без представления заявления.

- Лицензию подписывают руководитель органа, выдавшего лицензию или его заместитель и заверяют печатью.

- Владелец лицензии должен выполнять условия проведения опреде­ленных видов работ, приведенные в разделе 3. При необходимости орган, выдающий лицензию, может установить дополнительные условия, исходя из конкретного вида деятельности.

Указанные условия могут быть приведены на оборотной стороне лицензии или, при необходимости, в специальном приложении к лицензии.

- Лицензия выдается на срок не более срока действия аттестата аккре­дитации органа по сертификации или испытательной лаборатории, сертифи­ката соответствия.

- Орган, выдавший лицензии, ведет реестр выданных лицензий и хра­нит их копии не менее срока действия лицензии.

Бланки лицензий подлежат учету в органе, выдающем лицензии, имеют учетный номер и изготавливаются типографским способом.

- Оплата работ за рассмотрение заявления и выдачу лицензии осуществля­ется в соответствии с порядком оплаты работ по сертификации и аккредита­ции, устанавливаемым Госстандартом России по согласованию с Министер­ством финансов Российской Федерации.

 

 

 

 

 

 

 

В соответствии с Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей" Правительством Российской Федерации утвержден перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации; перечень работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации.

Последнее изменение этой страницы: 2016-08-11

lectmania.ru. Все права принадлежат авторам данных материалов. В случае нарушения авторского права напишите нам сюда...